かぼちゃのミートグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは薄さ５ミリ程度に切る。幅は２～３センチの食べやすい大きさにする。切ったかぼちゃは耐熱皿に入れてレンジで２分加熱する。玉ねぎとニンジンはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油をひき合挽肉と玉ねぎとニンジンを炒める。火が通ったらケチャップと塩コショウと砂糖を入れて味をからませる。
- 3 グラタン皿に１のかぼちゃを並べて上から２のミートソースをのせる。その上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで１０分焼いたら完成です。
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