焼きうどん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 準備：玉ねぎ、ピーマン、にんじんは繊維に逆らって細切りにし、生姜はみじん切りにする
- 2 玉ねぎ、ピーマン、にんじん、オリーブオイルを耐熱ボウルに入れ菜箸で混ぜ、ラップをかけて６００ｗのレンジで１分加熱する
- 3 ２に●を加えて菜箸で混ぜ合わせる
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4
テフロンのフライパンにひき肉、生姜を入れ、中火にかけ菜箸でほぐしながら３分炒める
うどん、酒を加えて菜箸でほぐしながら３分炒める
３を加えて５分炒める - 5 お皿に盛り付け、かつお節をふる
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yu.32
主婦（製菓衛生師）
夫・息子（管理栄養士）の３人暮らし
健康オタクが作る我が家の食生活のキロク
使用圧力鍋：テフロン加工のもの
砂糖：てんさい糖
塩：沖縄の塩
麺つゆ：２倍濃縮タイプ
酒：普通の料理酒
みりん：本みりん
醤油：丸大豆醤油
油：E.Vオリーブオイル・純ごま油（油の使用は最小限）
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つくったよレポート（2件）
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ririレシピ2022/09/25 10:59
参考にさせていただきました！ -
Kenta'sレシピ2022/09/25 05:14
参考にさせてもらいました！おいしかったです(*^^*)
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