豆乳１本まるごと豆乳花★とぅるっとぅる豆花 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆乳200ccぐらいを鍋で温めます。
   計量カップがなければ、マグカップ1.5〜2杯ぐらい。
2. 2 温めている豆乳に、はちみつを入れます。
   大さじがなければ、大きめのスプーン（カレー スプーン）に2.5〜3さじ。
3. 3 計量カップに、豆乳100CCをはかり、ゼラチンを入れます。
   1で使ったコップ、８分目ぐらいでOK。
4. 4 鍋にふやけたゼラチンを入れ、ゼラチンがとけたら火を止めます。
5. 5 豆乳を200〜300cc.鍋に入れます。
   ※加熱しません。
6. 6 鍋の豆乳が人肌ぐらいになったら、
   豆乳パックに戻します。
   うまく入れられそうになければ、パックの口を切っても大丈夫です。
7. 7 豆乳パックをゆすって、中の豆乳を混ぜます。
8. 8 豆乳パックの温度が落ち着いたら、冷蔵庫に入れてください。
   １〜２時間程度でかたまります。
9. 9 パックを切ったところです。