混ぜて焼くだけ♪さくさくアーモンドクッキー レシピ・作り方
材料(約120枚人分)
- ★薄力粉 950g
- ★バター(有塩) 400g
- ★粉砂糖 400g
- ★たまご L2個
- アーモンド(粒) 適量
作り方
- 1 オーブンを予熱180℃で準備し、バターはレンジ600wで20〜30秒レンチンし柔らかくする
- 2 鉄板にクッキングシートを敷き、底が平らなコップにクッキングシートで包み込むように輪ゴムでとめる
- 3 ボウルに★を入れて混ぜ合わせ、ひとまとめにする
- 4 クッキー1枚づつの大きさ直径約2cmに丸める
- 5 鉄板の上に生地を1つづつ置き、底が平らなコップで潰し、直径約6cm程に平らにしアーモンドを生地に押し込むようにトッピング
- 6 オーブン180℃で20分焼き粗熱がとれたら完成
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキーホワイトデーのクッキー
- 料理名
- クッキー
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4.の工程で冷凍OKなので作り置きも◎