簡単♪ナッツ&ドライフルーツのショートブレッド レシピ・作り方
材料（天板１枚人分）
- ★薄力粉 300g
- ★きな粉 大さじ3
- ★ベーキングパウダー 小さじ1
- ☆甘味料(エリスリトール 大さじ6
- ☆プレーンヨーグルト 180g
- オリーブオイル 75g
- 白いりごま 50g
- ナッツ&ドライフルーツ 50g
作り方
-
1
★を合わせてふるいにかける
オーブンを180℃に余熱準備 -
2
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる
更にオリーブオイル、ゴマを加えてしっかりと混ぜ合わせる。
-
3
2.のボウルに★を数回に別けて加え混ぜ合わせ、粉っぽさを感じなくなるまで混ぜる
-
4
混ぜ終えたら
ひとまとめにする
-
5
天板にオーブンシートを敷き生地を乗せ、麺棒等を使って薄く広げる。
好みの大きさに下まで切らないように形やスジを付け、ナッツ&ドライフルーツをトッピング！
-
6
オーブン180℃で40分焼く
焼き終えたらオーブンシートごと天板から下ろし冷やす、形やスジにそって割って完成
-
7
今回使った材料の一部です
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- 料理名
- ショートブレッド
mekashiya
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