たっぷり野菜☆合い挽き肉オムライス(^ー^) レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマン、ねぎを細かく刻みます。
- 2 フライパンにバターを熱し、合い挽き肉を炒めます。
- 3 肉の色が変わってきたら、ピーマン、ねぎを加えて炒めます。
- 4 3に刻んだ固形コンソメを加えて炒めます。
- 5 4にご飯を加えて炒め、ケチャップ①を加えて炒め合わせます。
- 6 全体に味が絡んだら、お皿に盛ります。
- 7 お皿に、卵を割り、マヨネーズ、塩・こしょうを加えて、混ぜ合わせます。
- 8 フライパンに油を熱し、卵を流し入れて焼きます。
- 9 卵が焼けたら、6にのせ、ケチャップ②をかけてできあがりです。
きっかけ
オムライスが好きな子供に、たっぷりの野菜を食べてもらいたくて、考えました☆
おいしくなるコツ
合い挽き肉がケチャップとよく合うので、おいしいオムライスができます(*^^*)
- レシピID:1120018310
- 公開日:2020/12/19
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