鶏肉としめじ☆キャベツミルクスープ☆ レシピ・作り方

鶏肉としめじ☆キャベツミルクスープ☆
  • 約10分
  • 100円以下
とらねこのぱせり
とらねこのぱせり
鶏肉、しめじ、キャベツでミルクスープを作りました☆

材料(1人分)

  • 鶏ささみ肉 20g
  • しめじ 10g
  • キャベツ 1/4枚
  • 固形コンソメ 1/4個
  • 牛乳 70cc
  • 薄力粉 小1
  • バター 小2
  • 50cc

作り方

  1. 1 鶏ささみ、キャベツを一口大に切ります。
  2. 2 なべにバターを熱し、鶏ささみ、しめじを炒めます。
  3. 3 2に火が通ったら、キャベツを加えて炒めます。
  4. 4 3に薄力粉、刻んだ固形コンソメを加えて、炒め合わせます。
  5. 5 4に水を加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えます。
  6. 6 5を沸騰直前まで火にかけ、火を止めます。
  7. 7 6をお皿に盛り、できあがりです。

きっかけ

朝にパンに合う、温まるスープを作りたくて考えました☆

おいしくなるコツ

バターとしめじの風味が、おいしいスープになります(*^-^*)

  • レシピID:1120017166
  • 公開日:2020/10/28
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牛乳・乳飲料その他の鶏肉料理キャベツしめじ
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