きゅうりのキューちゃん風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうりは2～3ミリ厚さに切り、ビニール袋に入れて、塩でもみます。
半日ほど、おきます。
- 2 しょう油、みりん、砂糖、酢、生姜、赤とうがらしをなべに入れて、一煮立ちさせておきます。
-
3
1のきゅうりの水気を絞って、2のなべに入れ、火にかけ、沸騰したら火を止めて、5分おき、きゅうりを取り出します。
- 4 なべに残った調味料を再度火にかけて少し煮詰めます。
-
5
きゅうりをなべに戻し、再度沸騰させます。
冷めるまでまち、冷蔵庫で一晩寝かせたらできあがりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あけぼのマジック2022/07/05 04:58
胡瓜の消費にイイですね(^^♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
