簡単!三色丼 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
お湯を沸かし、スナップエンドウを茹でる。
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2
斜めに千切りする。
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3
ボールに卵を割り、Aを入れてよく混ぜ、フライパンに油(大さじ1)を引き卵を入れ入り卵を作る。(お箸を4〜5本束めて混ぜると良い)
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4
次にフライパンに油(大さじ1)を引き、鶏ミンチを入れ、ほぐしながら炒める。
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5
肉の色が変わってきたらBを入れ更に2,3分炒める。
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6
丼にご飯を入れ、鶏ミンチ、卵、スナップエンドウを盛り出来上がり。
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焼鮭をほぐして四色丼にしてもgoodです。