バレンタインに…チョコマフィン☆ レシピ・作り方

バレンタインに…チョコマフィン☆
  • 約1時間
tamanoriko
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簡単に作れるコーティングチョコで飾った、ココアマフィン~トッピングを色々のせて、バレンタインの贈り物にも…(^^)

材料(6個人分)

  • バター 60g
  • 砂糖 80g
  • 1個
  • 薄力粉 110g
  • ココア 10g
  • ベーキングパウダー 小1/2
  • 牛乳 60g
  • トッピング
  • チョコレート 20g
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 バターと砂糖をよく混ぜる。
  2. 2 卵を入れて、よく混ぜる。
  3. 3 薄力粉・ココア・ベーキングパウダーを合わせて振るったものと牛乳を交互に混ぜ込んでいく。
  4. 4 型に流して、160℃で18分前後焼く。(ガスオーブン時)
  5. 5 チョコレートとサラダ油を合わせて湯煎で溶かし、冷めたココアマフィンの上に伸ばす。
  6. 6 お好みでチョコが固まる前に飾りをのせる。

きっかけ

バレンタイン用の子供向け教室でも出来る様に考えてみました。

おいしくなるコツ

チョコレートを溶かす湯煎は50℃位で…

  • レシピID:1120013860
  • 公開日:2020/02/08
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