パイン缶でレアチーズケーキ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビスケットを砕く。

   

2. 2 マーガリンをレンジで30〜40秒チンして溶かし、①に入れ全体に行き渡るようにもむ。
3. 3 ②を型に入れ、平らにして上から抑え、冷蔵庫で冷やしておく。

   

4. 4 ゼラチンを大さじ3杯の水でふやかしておく。
5. 5 パイナップルを一口大にカットしておく。
6. 6 ミキサーにカットしたパイン5枚分と★の材料を入れ、スイッチオン。

   

7. 7 ふやかしておいたゼラチンをボールに入れ、湯煎で溶かす。
8. 8 ⑦に⑥をおたま1杯分入れ混ぜる。混ざったらまた1杯入れ混ぜ、残りを入れてかき混ぜる。
   ※一度に入れてしまうとゼラチンが固まってしまうので必ず、少しずつ入れて下さい。
9. 9 冷蔵庫で冷やしていた型に⑧を流し込み、カットしたパイン2枚分をそっと乗せる。

   

10. 10 冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
11. 11 ※パイン缶、ヨーグルトを使い切るために、余った材料でパイナップルシャーベットを作りました。「パイン缶でシャーベット」を検索下さい。