豆腐で作る☆冷やしグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯でコンソメを溶かします。
   
   安全重視の方はレンジ加熱等で火を通します。

   

2. 2 豆腐、工程1、水を入れ、ミキサーに1分程かけます。

   

3. 3 トマト：1ｃｍ角
   きゅうり：1ｃｍ角
   ツナ：油切り
   
   ボウルに入れます。

   

4. 4 混ぜ合わせます。

   

5. 5 工程4をグラタン皿に平たく盛り付けます。

   

6. 6 冷やしグラタンソース（工程2）を流します。

   

7. 7 キユーピーマヨネーズをお好みのデザインでかけます。

   

8. 8 キッチンバーナーでキユーピーマヨネーズを炙り、焦げ目をつけます。

   

9. 9 お好みで冷蔵庫で冷やします。