和風おから入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
ひじきは水で戻しておきます。 -
2
ボールに豚ひき肉・玉ねぎを入れたら、ドライおから・パン粉・卵・牛乳・ひじきを加えてよく混ぜます。
塩こしょうで味付けしたら、更に捏ねて小さい小判型にします。 - 3 フライパンを熱し油を入れたら、2を両面弱火〜中火で焼きます。焼けたらお皿に取り出します。
- 4 ★を鍋に入れて加熱しトロミが付いたらハンバーグにかけて完成です。
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