簡単☆ホワイトソース レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 牛乳 1カップ
- 塩コショウ 少々
- バター 大さじ2
- 薄力粉 大さじ3
作り方
- 1 小鍋にバターと小麦粉を入れて、弱火にかける。バターが溶けてくるので小麦粉としっかり混ぜる。
- 2 牛乳を入れて、そのまま弱火で、あたためる。木べらやフライパン返しで焦げ付かないようにまぜる。
- 3 塩コショウを入れて調味し、どろっとしてきたら出来上がり。
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