肉巻き餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 切り餅 1個
- 豚薄切り肉 50g
- ○水 大さじ2
- ○醤油 大さじ1/2
- ○砂糖 大さじ1/2
作り方
-
1
切り餅は半分に切り、豚肉を巻き付けます。
- 2 器に○の調味料を混ぜ合わせます。
-
3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の巻き終わり部分を下にして焼きます。
少しずつ転がしながら焼き、全体に焼き色をつけます。
- 4 お餅が柔らかくなったら②のタレを加えて絡めながら焼き、全体になじんだら出来上がりです。
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 肉巻き
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TOM1062013/01/25 09:05
脂多めの豚バラで 表面がカリカリ☆香ばしくて
豚肉の旨味たっぷり甘辛味☆が 超美味しぃ～
お餅だという事を忘れて…
おやつにしては食べ過ぎたかもっ(*^艸^*)
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