にんにくみそnoスチーム鍋 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- にんにく ３片
- お味噌 おたま１回分
- 酒 少々
- 砂糖 大さじ1
- 豚肉（肩ロース薄切り） 300～400ｇ
- 白菜 4分の1玉
- ちんげん菜 1束
- たまねぎ 2分の1個
- 人参 1本
作り方
-
1
にんにくは皮ごとトースターで７～８分焼いておく。
-
2
焼けたら皮をむく。
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3
ほくほくして簡単にクラッシュできます。
-
4
３へ味噌、酒、砂糖を加え混ぜ合わにんにくみそを作る。
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5
ザク切りしたお野菜を適当に鍋へ入れていく。鍋の種類はなんでもOKです。
-
6
最後にお肉、その上に４のにんにくみそをのせ蓋をして強火で6～7分。1度、全体をかきまぜ弱火におとし更に10分くらいで完成！
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- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにくみそ味の蒸し野菜
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同じ要領で１人前分レンジでチーン☆して
食べても美味しかったデス。