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ビーツと大根の生姜漬けレシピ・作り方

ビーツと大根の生姜漬け

1時間以上
1,000円前後

Torine

市販の紅生姜の色と違って、深い赤色です。

みんながつくった数 0 件

材料（約５人分）

ビーツ（細切り）２０g
大根（細切り）８０g
生姜（細切り）８０g
＊マリネ液
酢２００cc
みりん 100cc
塩小さじ2分の1

作り方

1 みりんと塩を鍋に入れ沸かし、冷ましておく。
酢も加えて、マリネ液を作る。
2 清潔な容器にビーツ、大根、生姜、マリネ液を入れ、一晩つけ込む。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

まかないです。甘辛い味の丼ものの日に、だします。先日は他人丼でした。

レシピID：1110033842
公開日：2024/05/13

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カテゴリ: その他の漬物

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