味付けは塩麹のみ!じゃがいものポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもと玉ねぎは小さめに切り、鍋に入れる。
- 2 鍋に水を加え、蓋をして10分ほど蒸す。
- 3 やわらかくなったら火を止めて、ブレンダーでペーストにする。
- 4 鍋に豆乳と塩麹を加えて、沸騰させないように弱火で加熱する。
- 5 完成
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つくったよレポート(1件)
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・ピクルス・2024/01/08 08:58美味しく頂きました!
ごちそうさまでした^_^