ゴーヤそうめんプルー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 とうふを小さく切る。
- 2 ゴーヤをきる。
- 3 そうめんを茹でておく。水気を切る。
- 4 フライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。ゴーヤとそうめんと豆腐をいれてさらに15分弱火で炒める。だしの素で味付けしていく。
- 5 たまごをとき、いれる。
- 6 軽く炒め、卵が固まれば、火を消し、完成。
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