大根おろしポン酢で！野菜たっぷり豚肉鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根5cm分位をおろしておきます。残りをピーラーで薄切りしながら
フライパンに敷き詰めて行きます
- 2 フライパンの1の上に白菜を繊維に直角になる方向で細切りしてのせていきます
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3
冷蔵庫にある残り野菜も2の上に並べ、酒と鶏ガラスープの素をふりかけ、蓋をしてしんなりするまで蒸し焼きします
今回使用した冷蔵庫の残り野菜はシメジ、人参、大根葉です
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4
3がしんなりなったら、上に豚肉を一口大にカットして広げて並べのせて又、蓋をしてふんわり火が通ったら、小口ねぎをふって完成です。
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5
1の写真の大根おろしポン酢に取り分けながら頂きます。
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6
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- 料理名
- 豚肉鍋
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ms562023/01/12 00:16
参考にしました。美味しくできました。
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