作りおき❗️鶏モモ肉の塩酒煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホットクックのうち鍋に鶏モモ肉を入れる。
   向きはどちらでも大丈夫。
   ここに塩と酒も加える。

   

2. 2 手動→煮る→10分
   こんな感じになります。

   

3. 3 分厚い部分に箸を刺してみて透明な汁が出たら火が通ってます。ここで赤い汁が出たら再加熱5分くらいしてください。

   

4. 4 完全に冷めたらフタをして冷蔵庫4日間くらい、冷凍庫なら2週間くらい保存できます。
   
   使い道はスライスしてそのままおつまみ、コロコロ切ってサラダ、チキンライスなど。