栗のように美味しい！蒸かし芋 レシピ・作り方
材料（8～人分）
- さつまいも 8本～
- 塩 大さじ2～
- 水 鍋に1/4
作り方
- 1 蒸し器に水を入れ、仕切りをのせる
-
2
良く洗って
水に浸けアクを取ったさつまいもに手の平に付けた塩を揉み込んで1に並べていく -
3
中火で火にかけ蓋をして、爪楊枝がすーっとさせる迄蒸かす
-
4
今回は大きさ バラバラでしたので
大きな物は食べやすくカットしました
-
5
黄白っぽいのが紅はるかで、オレンジ色が安納芋です！
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- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- 蒸かし芋
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