⭐️レンジ⭐️杏仁カスタードクリーム(全卵使用) レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
たんころちゃん
ふわっと杏仁が香る、甘くて美味しいカスタードクリームです。そのままでたいやきやパフェに、牛乳を少し追加してシュークリームなどにどうぞ♪
材料（2人分）
- 全卵 1個
- 牛乳 220cc
- 砂糖 30g
- 薄力粉 20g
- 杏仁霜 大さじ1
作り方
-
1
⭐️小麦粉、砂糖、杏仁霜は合わせてふるっておく。
⭐️卵はといておく。 - 2 深めの耐熱皿に小麦粉、砂糖、杏仁霜を入れて牛乳を加えて混ぜる。
- 3 卵を2回に分けて入れてよく混ぜる。
- 4 ラップをして600wの電子レンジで2分チンする。
- 5 一度取り出してゴムベラで混ぜ、ラップを外してさらに600wで1分50秒加熱する。
- 6 取り出してかき混ぜ、必要に応じて裏漉ししたら完成！
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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