みんなに優しい、たっぷり雑炊! レシピ・作り方

みんなに優しい、たっぷり雑炊!
  • 約30分
  • 300円前後
よしか58
よしか58
お腹に優しく!お財布に優しく!がコンセプトですが、使い切りたいものでぞーすい!が本名かなぁ~

材料(3人分)

  • 戻干し椎茸の石附 大さじ3
  • 昆布 10X5cm 1枚
  • 人参 1/3本
  • 大根 5cm位
  • 白菜 3枚
  • トマト 1/2個
  • 健康味噌汁 大さじ3
  • 鶏ガラスープ 大さじ4
  • 生姜微塵切り 大さじ2
  • どんぶり3杯
  • 鶏もも肉 1/3枚
  • チュ―ブねぎ塩 1/3本
  • ウインナー 3本
  • 冷やご飯 茶碗3杯
  • 溶き卵 1~3個

作り方

  1. 1 土鍋に細かく切った野菜、石附、昆布、水、健康味噌汁、鶏ガラスープを入れ蓋をして火にかける
  2. 2 1が沸騰したら、細かく切った肉を真ん中にくっつかない様にパラパ
    ラと入れ、上にねぎ塩を絞り、又蓋をして火が通るのを待つ
  3. 3 2の火が通ったら、ウインナーと、ざるで洗った冷やご飯を入れて又蓋をして沸騰するまで待つ
  4. 4 3が沸騰したら、溶き卵を外側から回しかけ、軽く火が通ったら出来あがり!

きっかけ

主人のくたびれた胃腸に優しいく、ずぼらな私に負担がなく、一品で満足出来るものを、冷蔵庫から失くしたい物を最優先に消費することを叶えたくて!

おいしくなるコツ

だしを昆布、干し椎茸の石附、鶏ガラスープ、健康味噌汁と、複数からとってます! 塩味はチューブのねぎ塩で! 粘りがでない様に冷やご飯はざるで水洗いしてパラパラにして入れ、混ぜないこと!

  • レシピID:1110028979
  • 公開日:2022/01/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
雑炊
関連キーワード
時短 簡単 ヘルシー 節約
料理名
ちょっと雑炊風
よしか58
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る