粉ふきいも レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもを皮をむきサイコロ切りにします。鍋に水と塩とじやがいもを入れて中火で柔らかくなるまで煮ます
- 2 柔らかくなったらザルにあげて1度水を切りまた、鍋に戻して水分をとばします。
- 3 水分がある程度とんだら皿にうつしてアジシオを振り軽く混ぜてパセリをふったら出来上がり
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