丸ごと⭐新玉ねぎのスープ レシピ・作り方

丸ごと⭐新玉ねぎのスープ
  • 約15分
  • 100円以下
minakichi28
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旬の新玉ねぎを丸ごとスープで美味しく味わいましょう^ ^

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 2玉
  • ⭐︎コンソメ 1キューブ
  • ⭐︎塩 ひとつまみ
  • ⭐︎水 350ml
  • パセリ 適量

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄皮を剥き、根の方から半分くらいまで十字に切り込みを入れる。
    ラップに包んでレンジで加熱する。
    (玉ねぎの大きさに合わせて3〜6分程度)
  2. 2 片手鍋に⭐を入れ、レンジアップした玉ねぎも入れる。
  3. 3 玉ねぎがやわらかくなったら器に盛り、パセリを散らして完成〜^ ^

きっかけ

旬が短い新玉ねぎをたくさん食べたくて、丸ごとヘルシースープにしました★

おいしくなるコツ

味が足りないな…と思ったらブラックペッパーを足してみて下さい^ ^

  • レシピID:1110025742
  • 公開日:2021/04/02
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新玉ねぎコンソメスープ
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