あんずジャムのパンプディング レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 食パンの耳をつけたまま2cm角に切る
- 2 ボウルに牛乳と砂糖を入れて溶かし、ときほぐした玉子、バニラエッセンス、ラム酒を加えて混ぜ濾しておく
- 3 1のパンを2の液に浸して落としラップをして二時間から一晩おく
- 4 耐熱性の器にバターを塗り、3を流し入れて平らにしたらあんずジャムを表面全体に塗り伸ばす
-
5
170℃に予熱したオーブンで30分焼いて、耐熱皿のまま冷ます
-
6
粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やし、切り分けて粉糖をかける
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