鶏肉ときゅうりの生春巻 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鶏もも肉は塩と胡椒をすり込み
油をしかないフライパンで焼く。
焼けたら醤油をかけて少し焦がす。
冷めたら薄切りにしておく。
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2
きゅうりは1/3本を半分にして薄切り。
レタスはちぎっておく。
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3
ライスペーパーは水でサッとぬらしてまな板の上に置く。
最初は固いがだんだんやわらかくなる。
レタス、きゅうり、鶏もも肉をおき、一気に巻く。 -
4
ライスペーパー同士はくっついたら取れないので狙いを定めて巻く。
この状態でしばらく置いても大丈夫です。
6等分くらいに切る。
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5
皿に盛り付ける。
サラダ油を垂らして
その上に醤油を垂らすと
なんちゃってフレンチの盛り付けみたいになる。
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6
これだけだと味気ないので
別皿にマヨネーズとスイートチリソースなど添えて召し上がれ♫
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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