＊ちょっとスパイシーなケチャップライス＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/4個
- 人参 2ｃｍ
- ウインナー（チキンやハムでも） 2本
- ご飯 お茶碗2膳ほど
- 塩・胡椒 各；少々
- ケチャップ 大さじ4
- カレーパウダー 小さじ1/2
- 顆粒コンソメ ひとつまみ
- バター 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- あれば、ドライパセリ 適宜
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ・人参と薄い半月切りにしたウインナーを炒めます。
人参にほぼ火が通れば、ご飯・バター・顆粒コンソメを入れ、炒めます。
-
2
ケチャップ・カレーパウダーを入れ、均等に行き渡る様に炒めたら、塩・胡椒で味を調え、出来上がりです。
あればドライパセリを振ってどうぞ・・・。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 関連キーワード
- 簡単 家にあるもので・ランチ ケチャップライス・チキンライス フライパンだけで
- 料理名
- ケチャップライス
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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