がっつり食べたい時に！デミ風ソース掛けカツご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ご飯・かつ（牛・豚・鶏何でもOK）茹でキャベツをご用意下さい。
※行程は省略させて頂きます。 - 2 フライパンで小麦粉を弱火で炒め、薄い茶色になったら、バターを入れて、ダマにならない様、混ぜ炒める。
-
3
②に◆の印の調味料を入れ、ダマにならない様によく混ぜ、とろみがでてきたら、仕上げのバターを入れる。
盛り付けたカツにソースをたっぷり掛けて、ご飯にも付けて食べて下さい。
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- かつ乗せ・デミ風ソースかけご飯
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
ブログも気まぐれ更新中^^；
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![[ル・クルーゼ公式] おいしいご飯（白米）の炊き方](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/1cc805de475874519ee770f319d67ff308a8bf84.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
ソースがデミグラスっぽい味で、しばらくハマってました。
神戸近辺の地元の方は、かつ飯と呼んでるご飯だそうです。