ごま香る~アボカドの白和え レシピ・作り方
- 約15分
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは周りの皮を薄く切り落とし、細切りにする。切りにした皮(油揚げ状のもの)は、フライパンで乾煎りして、冷ましておく。
- 2 厚揚げの中身はフォークなどでつぶす。●を加え混ぜて、味をととのえる。(お好みでわさびを加え混ぜる。)
- 3 アボカドは6~7㎜巾のいちょう切りにして、塩少々をまぶし、レモン汁をふりかけ、①と合わせて②で和える。
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