かつおのたたき♪タレのレシピも♪ レシピ・作り方
材料(--人分)
- かつおのたたき(柵) 350g
- 大葉 5枚
- しょうが ひとかけ
- ポン酢 大2
- すだちorレモン汁 少々
作り方
-
1
かつおのたたきは食べやすくきっておく。
大葉はちぎっておく。 - 2 しょうがをすり下ろす。
- 3 すだちまたはレモンをしぼっておく。
- 4 小さい器にしょうがのすりおろし、3の果汁、ポン酢をいれて混ぜ合わせる。
- 5 しっかり冷やして完成♪
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
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