梅酒ゼリー レシピ・作り方
材料（約2人分）
- 梅酒 80cc
- 水 120cc
- 砂糖 大さじ2
- 粉寒天 1g
作り方
-
1
鍋に材料を全て入れて、中火にかる。
沸騰してきたら弱火にし、5分ほど煮立たせる。
※アルコールが気にならない方は、砂糖と寒天が溶けたら火を止めてください。
-
2
火を止めて、粗熱がとれたら容器にうつす。
冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
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