カニクリームコロッケ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎをきって、カニカマはほぐしておく。
- 2 フライパンにバターと玉ねぎをいれて炒める。しんなりしたら薄力粉をいれてぐるぐる!
- 3 豆乳を少しずついれて絶えず混ぜる。弱火で!
- 4 カニカマ、鶏ガラスープのもと、塩コショウをいれてまぜる。
- 5 バットに出してたいらにして、冷凍!
- 6 1h~冷凍庫にいれたら、作りたい個数に等分して成形する。
- 7 バッター液、パン粉の順で衣をつけていく。
- 8 油を180度に設定し、揚げて完成!
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minami ∣ 家族ごはん
日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
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