きゅうりのQちゃん 大量消費シュガーカット使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜は千切りにする。
   鍋に醤油、酢、シュガーカット、種を取り除いた唐辛子、生姜を合わせておく。

   

2. 2 きゅうりは５ミリ程の輪切りにする。

   

3. 3 鍋を火にかけ沸いたところに、きゅうり４本分加え１分程煮る。

   

4. 4 ボウルとザルにあげ、具材と煮汁に取り分ける。

   

5. 5 具材はタッパー等に入れておき、煮汁は再び鍋に戻し火にかけ少し煮詰める。

   

6. 6 さらに４本分のきゅうりを加え１分程煮る。

   

7. 7 再びボウルとザルにあげ、具材と煮汁を取り分ける。
   再び煮汁を少し煮詰める。

   

8. 8 三回目、残り４本のきゅうりを加え１分程煮る。

   

9. 9 三回目分のきゅうりと煮汁全てをタッパーに移し、荒熱を取る。

   

10. 10 ある程度熱が取れてきたらジップロックに移し冷蔵庫で保存する。
    器に盛り付け白胡麻をひねり振りかける。