意外に合う☆沢庵のソース焼そば レシピ・作り方

意外に合う☆沢庵のソース焼そば
  • 約10分
  • 100円以下
おこち
おこち
沢庵とそれに合う具材で作ったソース焼そばです(^_^)

材料(2~3人分)

  • 中華麺 3玉
  • 沢庵 100g
  • キャベツ 150g
  • ちくわ 2本
  • サラダ油 大さじ1
  • 料理酒 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ4
  • 白ゴマ お好みで

作り方

  1. 1 キャベツ・沢庵・ちくわを千切りや薄切りにする。
  2. 2 サラダ油(大さじ1)を熱したフライパンに1を入れ炒める。

    ※中火で1~2分
  3. 3 麺を入れ、その上から料理酒(大さじ3)をかけほぐし合わせる。

    ほぐれにくい場合は追加で水を大さじ1~2(分量外)入れてみて下さい。
  4. 4 中濃ソース(大さじ4)を入れ全体に均一になるよう混ぜ合わせる。
  5. 5 お皿に盛り、白ゴマ(お好みで)をふったら完成です。

きっかけ

子どもが沢庵が好きなので白米以外にも合わせてみました。

おいしくなるコツ

沢庵の塩気があるのでソースは入れすぎない方がいいかと思います。

  • レシピID:1100026967
  • 公開日:2020/06/09
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カテゴリ
たくあんキャベツソース焼きそば
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つくったよレポート(1件)

  • AKaRi
    AKaRi
    2020/07/16 22:07
    意外に合う☆沢庵のソース焼そば
    おいしくいただきました(^。^)/

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