いちごジャム レシピ・作り方
材料（10人分）
- いちご 1kg
- 砂糖 400g
- レモン汁 大さじ1
作り方
-
1
お鍋にいちご、砂糖、レモン汁を入れる。
-
2
1時間ほど置き、水分が、出てきたら火にかける。
煮てるとあくが出るので、灰汁をとる。 -
3
煮詰めていき、とろみが出てきたら完成。
粗熱がとれたら、タッパーに入れ冷蔵庫に冷やして出来上がり。
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