筍と小松菜の中華あんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ボウルに水、鶏ガラスープの素、片栗粉、胡椒を合わせておく
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2
ゴマ油とニンニクスライスをフライパンで火にかけ香りを出す
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3
適当な大きさに切った筍と、２センチ幅に切った小松菜の茎の部分を先に炒める
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4
焼き目が付いてきたら小松菜の葉の部分も加え炒める
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5
酒大さじ１を加え水気を飛ばしたら、ボウルに合わせておいた水溶き片栗粉を加え加熱しトロミをだす。
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