ほうれん草のシンプルナムル レシピ・作り方

ほうれん草のシンプルナムル
  • 約15分
うーきち
うーきち
時間がないけど彩りが欲しい!そんなときに(°▽°)

材料(6人分)

作り方

  1. 1 にんじんは皮を剥いて太めの千切り、ほうれん草は5cm幅に切る。
  2. 2 沸騰させた鍋ににんじん、もやしを入れ、再度沸騰したらほうれん草を加える。火が通ったらザルにあけ冷水をかけて粗熱をとる。
  3. 3 荒熱がとれたら絞ってポールにいれ、ごま油と塩を加えてよく混ぜる。

きっかけ

お弁当用にべちゃべちゃしにくく、ニンニクを使わないおかずが欲しくて。

おいしくなるコツ

塩がかたまりやすいのでしっかり混ぜる。

  • レシピID:1100025326
  • 公開日:2020/02/23
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カテゴリ
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