大根で千枚漬気分 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
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1
大根は薄切りにしてさらに4等分にカットしてボールに入れ塩をして お皿をおき 重しをして24時間おく
-
2
1 は 水洗いしタッパーに水気をきり入れる
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3
ポッカレモン 砂糖 酢
を入れまぜる
-
4
昆布は小さくカットして入れ
鷹の爪をいれ混ぜる
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- 料理名
- 漬け物
mimi2395
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