レモン汁を足した冷やし中華 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷やし中華（3人分・スープ付） 1袋
- 水 １ｌ
- ハム 10枚
- 卵 2個
- 胡瓜 2本
- レモン汁 大さじ２
- サラダ油 小さじ１
- 塩コショウ ひとつまみ
作り方
- 1 ボウルに卵、塩コショウを入れ混ぜます。フライパンにサラダ油を敷いて、薄焼き卵を作ります。薄焼き卵、ハム、胡瓜を千切りにします。
- 2 鍋に水を入れ沸騰したら、冷やし中華の麺を湯がきます。袋表示時間でOK。麺が茹であがったら、流水で冷やします。ついていたスープをボウルに入れ、そこにレモン汁を入れ合わせます。
- 3 皿に麺、ハム、卵、胡瓜を盛り、上からスープをかけて完成です。
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- レモン汁を足した冷やし中華
toku-jiro-0707
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