全粒分ペンネと貝のトマトソース レシピ・作り方
材料（１人分）
- 全粒分ペンネ ８０ｇほど
- バジルトマトソース 大さじ３
- にんにくのみじん切り １かけら分
- オリーブオイル 大さじ２
- 貝(今回は冷凍むき身ムール貝使用) ２０ｇほど
- 白ワイン ２０ml
- パルメザンチーズ 少々
作り方
-
1
ペンネはあらかじめ
たっぷりのお湯でゆでておきます。
ざるにあげて水気を切っておきます。 -
2
フライパンにオイルをひいて、にんにくのみじん切りをいれ火にかけて香りを出します。
ここに貝を入れてよく炒めます。 -
3
白ワインをいれて香りもつけておきます。
ここにトマトソースとペンネをいれ、よく絡めれば完成です - 4 最後にパルメザンをかけていただきます
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- カテゴリ
- マカロニ・ペンネ
- 料理名
- ペンネ
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