きゃべつのカリカリじゃこサラダ レシピ・作り方

きゃべつのカリカリじゃこサラダ
ぷりりんK
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ごま油と醤油がいい仕事してくれます。
簡単!あとひく美味しさ!

材料(3~4人分)

  • キャベツ 6/1個
  • じゃこ 2/1パック
  • 刻み海苔 お好み
  • ごま油 大さじ2~3
  • 醤油 お好み

作り方

  1. 1 キャベツをざく切りにして、軽く火が通るくらいに茹で、水気を切りお皿に盛る。
    レンジでチン!でもok。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、じゃこをカリカリになるまで炒める。
    焦がさないように注!
  3. 3 キャベツの上に刻み海苔→2のじゃこをごま油ごとのせ、じゃこが熱いうちに醤油をたら~とまわしかけて出来上がり!

きっかけ

さっと火を通したキャベツとカリカリのじゃこ どっちも好きなので、組み合わせてみました。

おいしくなるコツ

カリカリじゃこは出来るだけ食べる直前に作ってかけるのがgoo!

  • レシピID:1100005517
  • 公開日:2012/11/05
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カテゴリ
和風のサラダ
関連キーワード
キャベツ じゃこ サラダ 簡単
料理名
キャベツとじゃこのサラダ
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