牛すじ肉と白ネギの煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
- 牛すじ肉 150グラム
- 水 3カップ
- 白ネギ 3本
- 醤油 大1
- 麺つゆ 大3
- みりん 大0.7
- 砂糖 大0.5
- 蜂蜜 小1
作り方
-
1
小さ目のお鍋に水3カップを入れる
牛すじ肉を切らずにいれ
煮込む1時間ほど
弱火
残ったダシはそのまま使用する
-
2
白ネギは斜めにカット
大き目のお鍋に
1 の お肉を食べやすい大きさにカットして入れ
白ネギをいれる
-
3
醤油 麺つゆ みりん 砂糖 蜂蜜を入れる
10分ほど煮込む
器に盛り付ける
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- 料理名
- 牛すじ肉の煮込み
mimi2395
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7 件
つくったよレポート（7件）
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akm17912021/03/25 12:16
筋肉がなくて、豚トロで、しました
おいしかったです -
mamacream2021/03/10 13:08
mimiさん♪こんにちは☆白ネギの代わりに玉ねぎで失礼します☆ご飯が進む味付けでとても美味しかったです♪ご馳走様でした(≧∀≦) -
cassis33732013/07/14 18:49
お肉が良い感じに柔らかくなっていいですね！ごちそうさまでした♪ -
まめもにお2012/12/26 12:36
こんにちわ♪
牛薄切り肉で作りました☆
ネギがとろとろで、とても美味しかったです (*´∀`*)
めんつゆで簡単に作れるのがいいですね☆
ごちそう様 (≧∇≦)
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