春菊としめじのお吸い物 レシピ・作り方

春菊としめじのお吸い物
  • 約10分
  • 300円前後
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春菊が美味しかったー

材料(4人分)

  • 豆腐 1/2丁
  • 春菊 2束
  • しめじ 1/2袋
  • かつおだしのもと 小さじ1
  • 麺つゆ お玉1杯分
  • 4カップ

作り方

  1. 1 鍋に水を沸かし、5センチくらいに切った春菊、根を落としたしめじ、一口大に切った豆腐をいれ、かつおだしのもとをいれる。
  2. 2 1の春菊が、しんなりしてきたら、めんつゆいれて完成!

きっかけ

家にある材料で。

おいしくなるコツ

煮すぎない!

  • レシピID:1100002913
  • 公開日:2012/01/13
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カテゴリ
和風スープ
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春菊 お吸い物 豆腐 しめじ
料理名
お吸い物
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