簡単もう一品、切干大根とにんじんの小鉢。 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 切干大根を戻す。2~3回水を替える。
-
2
にんじんを切る。
細切りにする機械がなければ、写真のように薄切りの輪切りにしてその後千切りすると切れます。 - 3 タッパーに戻した切干大根と切ったにんじんをいれ、酢、砂糖、しょうがの絞り汁を入れて、混ぜ合わせる。
-
4
冷蔵庫に、
多分30分後には食べられます。
一晩置いちゃったりしますが。
関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 切干大根とにんじんのなまず風
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ウチの切干大根、超茶色ですみません。