超簡単!シンプルトマトソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ホールトマト(400g) 2缶
- たまねぎ 1/2個
- ドライガーリック 小さじ1/2
- グレープシードオイル 大さじ2
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにして電子レンジで透き通るまで加熱する。
- 2 フライパンにガーリックと油を入れて弱火で焦がさないように炒める。
- 3 香りがたってきたら玉ねぎ、ホールトマトをつぶしながら入れて、焦がさないようによく混ぜながら30~40分煮詰めれば完成♪
きっかけ
調味料代わりに使える便利なものがほしくて作りました
おいしくなるコツ
とにかく弱火でじっくり加熱してください。 強火で加熱すると酸っぱくなります。
- レシピID:1100000553
- 公開日:2011/02/25
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
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