【ひじきで栄養満点】シャキシャキレンコンツナサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- レンコン 半分（90g）
- 乾燥芽ひじき 大5
- 酢（レンコンを漬ける） 適量
- ★ツナ缶 半分
- ★めんつゆ 大1
- ★マヨネーズ 大1
- ★すりごま 大1
作り方
-
1
レンコンの皮を剥き、2〜3㎜の薄切りにする
- 2 薄切りにしたレンコンを酢水に10分前後漬ける
-
3
別のボウルに★を混ぜ合わせる
- 4 ひじきは沸騰したお湯に入れ、5分ほど茹でたら、ザルに揚げて水を切る
- 5 2のレンコンを沸騰したお湯に入れ、2分ほど茹でて、ザルにあげて水を切る
-
6
3のボウルに、ひじきとレンコンを混ぜ合わせて、出来上がり
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- れんこん
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choco47552023/09/13 14:41
おくらも追加で。めんつゆマヨ美味しかったです♪
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