じゃがいもとベーコンの煮っころがし レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
ベーコンは2センチ幅に切る。 -
2
フライパンに油を入れ火にかける。
ベーコンを炒め、火が通ったらじゃがいもも入れ炒める。 - 3 ②に☆の材料を入れ、蓋をして弱火で5分煮る。
- 4 ②に醤油を入れ、蓋をして更に3分煮る。
- 5 最後にごま油を絡め、汁にトロミが出てきたら火を止める。
- 6 器に盛り付け、小口ネギをカットし、散らす。
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今日は、じゃがいもとベーコンを使って煮物にしました。