フライパンで！特大ビビンバ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは半分に切り細切りにし牛肉と焼肉のタレ大さじ3をビニール袋に入れしっかり揉み込み、30分以上置く
2. 2 熱したフライパンに胡麻油をひき肉と玉ねぎを炒める
3. 3 火が通ったらご飯と焼肉のタレ大さじ3を入れて再び炒める
4. 4 ご飯をフライパンの隅に寄せドーナツ型にし、真ん中に胡麻油を垂らし、目玉焼きを作る
5. 5 業務スーパーで購入したピビンバの元をご飯の上に置く。汁が少し出るが気にしなくてOK
   蓋をして中火で2分

   

6. 6 蓋を開けたら韓国海苔をちぎって散らせる。

   

7. 7 豪快に鍋底からかき混ぜて出来上がり。
   お好みでキムチやコチュジャンをつける